أرشيف الوسم : شم النسيم

نصائح الدكتور ” سليم ” في تجهيز الأسماك المملحة فى شم النسيم     كتب – عاطف دعبس     قدم الدكتور محمود سليم مدير مستشفى الباطنة الجامعى بطنطا وأستاذ الباطنة والمناظير المعروف فى طنطا عدد من النصائح للمواطنين عشاق اكل الأسماك المملحة كالفسيخ والسردين واشار الى معظم المواطنين يتعاملون مع الأسماك بطريقة غير صحيحة وتسبب لهم مشاكل صحية خصوصا مرضى القلب …

غلق 58 منشأة بدون ترخيص قبل شم النسيم في الغربية   كتبت / دعاء احمد   قامت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة الغربية ، برئاسة الشناوي نجم، وتنفيذا لتوجيهات الدكتور محمد شرشر وكيل وزارة الصحة بالغربية، في خلال الفترة من ١/٤/٢٠١٩ وحتي ١٤/٤/٢٠١٩، بالمرور على ٢٥٤ منشأة، وسحب ٥٨۱ عينة، للتأكد من صحتها. وتم عمل ٣۱٨ محضر جنح وغلق ٥٨ منشأة لعدم …