Anbaa Aldelta انباء الدلتا
مقالات مشابهة
التفاصيل الكاملة لغلق محلات «بلبن» …تسمم غذائي أم إجراءات تنظيمية؟
اسرار غلق سلسلة بلبن في مصر والسعودية
في تطور مفاجئ أثار اهتمام المواطنين، ورواد مواقع التواصل المختلفة، شهدت محافظات الجمهورية إغلاق وتشميع عدد من كبرى محلات المأكولات، وعلى رأسها فروع “بلبن” و” وكرم الشام، وكنافة وبسبوسة، وعم شلتت، وبهيج”، وذلك في إطار حملات موسعة شنتها الأجهزة التنفيذية والأمنية.
وفي هذا التقرير، نستعرض تفاصيل قرارات الغلق، والأسباب المعلنة من قبل المحافظات، وردود فعل الجهات المالكة لتلك السلاسل التجارية وأشهر بلبن.
وأثار غلق فروع محلات بلبن في مصر، العديد من التساؤلات الأخرى في الشارع المصري، عن من هو صاحب محلات بلبن؟ وسبب غلق الفروع على مدار الساعات الماضية؟
وكشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أسباب غلق محلات بلبن على مستوى الجمهورية، والتي جاءت كالتالي:
أسباب غلق محلات بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة ووهمي وعم شلتت ( رصد وجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق؛ رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين؛ تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين بأعراض تسمم؛
تسببت مأكولات بلبن في تسمم غذائي؛ مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية ؛ تبين وجود بكتريا مُمْرِضَة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول؛ بعد سحب عينات من منتجات بلبن من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع؛
البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي؛ تؤثر تلك البكتيريا على الجهاز الهضمي بشكل أساسي؛ احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليا؛ يتم تخزين المنتجات بطرق غير صحيحة؛ الأمر الذي يساعد على فساد المنتجات؛ وتغيّر خصائصها وفسادها؛ تمت مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي؛ غلق محلات بلبن؛ جاء لحماية صحة المستهلكين؛ وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق).
وأصدرت هيئة سلامة الغذاء إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة انفأ لحين تصحيح و توفيق الأوضاع.
وأهابت الهيئة بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات و معاير سلامة الغذاء المحددة من قبل الهيئة والأنظمة المعمول بها، مؤكدة أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.
كما دعت الهيئة المستهلكين إلى التعاون من خلال الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى عبر القنوات الرسمية المخصصة لذلك.
إغلاق محلات بلبن في السعودية
القصة منذ اسابيع قليلة ، كانت المملكة العربية السعودية قد شهدت واقعة مشابهة خلال شهر رمضان، حيث تم تسجيل حالات تسمم جماعي بين مواطنين ومقيمين في الرياض بعد تناولهم منتجات من فروع «بلبن»، وذلك بعد إثر البلاغات المتكررة، قامت الجهات الصحية السعودية بإغلاق جميع فروع ومصانع «بلبن» مؤقتًا إلى حين الانتهاء من التحقيقات والتحاليل اللازمة، وأوضحت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان السعودية في بيان رسمي أنها تعاملت مع البلاغات عبر فرق الرقابة الميدانية، واتخذت كافة الإجراءات النظامية لضمان سلامة وصحة المواطنين.
أثارت هذه الوقائع موجة من الغضب والقلق بين المواطنين، حيث امتلأت منصات التواصل الاجتماعي بتعليقات تطالب بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، وكتب أحد المستخدمين على منصة «إكس» «بلبن كان اسمه مضمون، إزاي يحصل كده؟ لازم عقوبات قاسية»، فيما قال آخر: المحلات دي لازم تتراقب باستمرار، حياة الناس مش لعبة، وانتشرت صور على الإنترنت توثق غلق عدد من الفروع، فيما لوحظ اختفاء اسم «بلبن» من تطبيقات التوصيل الإلكترونية، ما زاد من تأكيد الشكوك حول خطورة الموقف.
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية في بيان لها نشرته موقع «عكاظ» أنها تتابع بدقة تطبيق الإجراءات الرقابية على المنشآت الغذائية، بما في ذلك التفتيش الدوري، وتقييم المخاطر، وتحديد معايير صحية صارمة للمنتجات الغذائية، إلى جانب تدريب العاملين في القطاع على ممارسات النظافة والسلامة، وفي مصر، سبق وأن أعلن جهاز حماية المستهلك منع تداول إعلان لسلسلة محلات «بلبن» لمخالفته قواعد النظام العام والآداب العامة، ولما تضمنه من إساءة لعلامة تجارية شهيرة في مجال الحلويات.
حلواني العبد يشكو «بلبن» ويعتبر إعلانه «مسيء» لعلامته التجارية
وبعد ايام قليلة في شهر رمضان الماضى أعلنت شركة العبد للاستثمار والتصنيع وتجارة الحلوى، في بيان رسمي ، عن تقديم شكوى رسمية إلى المهندس خالد عبدالعزيز، رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، ضد شركة “بلبن”، مطالبةً بوقف الحملة الإعلانية التي تتضمن إساءةً لأحد رموز الصناعة المصرية.
وأوضحت الشركة أنها فوجئت بقيام سلسلة محلات «بلبن» ببث إعلان يشوه سمعة شركة العبد ومؤسسها الراحل أحمد عبدالرحيم العبد– رحمه الله – أحد رواد صناعة الحلوى في مصر، والذي شغل منصب عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقاهرة ورئيس شعبة الحلويات لعدة دورات متتالية، فضلًا عن إساءة استخدام علامتها التجارية، إذ ظهر في الإعلان شخصٌ يرتدي بدلة قديمة بطراز مماثل لما كان يرتديه مؤسس حلواني العبد، ويظهر خلفه تصميم مقلد للعلامة التجارية لمحلات العبد، حيث كُتبت كلمة “العيد” بنفس الخط المستخدم في شعار «العبد».
كما تضمن الإعلان استخدام صورة للرسم الزخرفي الذي يُعد رمزًا خاصًا للعلامة التجارية لشركة العبد، فضلًا عن اعتماد نفس الألوان والطراز الإنشائي لفروع الشركة. علاوةً على ذلك، ظهر الشخص المُشار إليه في الإعلان وكأنه يُعاني من أزمة قلبية، في إشارة غير مقبولة تمس مؤسس الشركة.
وأكدت شركة العبد أن هذه الحملة الإعلانية لا تندرج ضمن إطار المنافسة الشريفة، بل تستهدف تشويه صورة الشركة والإساءة إلى إرث مؤسسها. وأضافت أنها بدأت بالفعل في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لمقاضاة شركة “بلبن”، وذلك لحماية حقوقها التجارية وضمان عدم تكرار مثل هذه الانتهاكات التي تضر بالسوق المصري وتخدش الذوق العام.
كما أكدت الشركة أنها قامت بمخاطبة الجهات الرسمية المختصة، لاتخاذ الإجراءات العاجلة ضد أية محاولات لاستهداف الرموز الوطنية أو الشركات التي ساهمت في بناء الاقتصاد المصري. وشددت على أن حماية هذا الإرث مسؤولية وطنية غير قابلة للمساومة، مؤكدةً تمسكها بقيم المنافسة العادلة القائمة على الجودة والإبداع، ورفضها القاطع لأي محاولات لتشويه سمعة الشركات والأفراد.
يأتي هذا الإعلان المسيء عقب احتفال شركة العبد العام الماضي بمرور 50 عامًا على تأسيسها، حيث نجحت في ترسيخ مكانتها في السوق المصري، مدعومةً بقصة نجاح بدأت على يد مؤسسها الراحل أحمد العبد، صاحب القيم والمبادئ، الذي ارتبط اسمه بالنزاهة والتميز.
وفي ختام بيانها، وجهت شركة العبد رسالة إلى عملائها وشركاء نجاحها، داعيةً إياهم إلى التمسك بقيم الاحترام والانتماء، وتجاهل أي محتوى يروّج للإساءة أو يثير الفُرقة.
بلبن يعتذر رسميًا لشركة العبد بعد أزمة إعلان الكحك
أصدرت شركة “بلبن” بيانًا رسميًا تعتذر فيه لشركة «العبد» وجمهورها عن أزمة إعلان الكحك الأخير، الذي أثار جدلًا واسعًا.
وأكدت الشركة أن الاعتذار نابع من التقدير والاحترام، وليس بسبب أي ضغوط، مشيرةً إلى أنها فضلت الانتظار حتى انتهاء الإجراءات القانونية المرتبطة بالشكوى قبل إصدار البيان.
وأوضح البيان أن ظهور شخصية في الإعلان بدت مشابهة لمؤسس “العبد”، الحاج أحمد عبدالرحيم العبد، كان دون علم مسبق أو نية للإساءة، كما شددت “بلبن” على تقديرها العميق لمكانة “العبد” كصرح وطني له تاريخ عريق في صناعة الحلويات المصرية.
وأكدت الشركة أن الإعلان استند إلى أسلوب “الدعاية التنافسية”، وهو نهج إعلاني عالمي يُستخدم لتحفيز السوق، دون التقليل من المنافسين. ومع ذلك، أقرت بأن تنفيذ الإعلان لم يكن موفقًا، متعهدةً بأن تكون أكثر حذرًا ووعيًا في المستقبل للحفاظ على قيم الاحترام المتبادل.
وفي ختام البيان، جددت “بـ لبن” اعتذارها لشركة “العبد”، وجمهورها، ولعائلة الراحل الحاج أحمد عبدالرحيم العبد، معربةً عن أملها في طيّ صفحة الخلاف وفتح باب جديد من الاحترام المتبادل.
قرار مفاجئ من محافظة الجيزة يقضي بإغلاق جميع فروع سلسلة محلات «بلبن» الشهيرة
شهدت الايام الماضية جدلًا واسعًا بعد قرار مفاجئ من محافظة الجيزة يقضي بإغلاق جميع فروع سلسلة محلات «بلبن» الشهيرة، وذلك عقب بلاغات من مواطنين أفادت بإصابتهم بحالات تسمم غذائي بعد تناولهم منتجات من أحد الفروع في منطقة الشيخ زايد. ويأتي هذا القرار في أعقاب واقعة مماثلة شهدتها المملكة العربية السعودية قبل أيام، حيث تم إغلاق جميع فروع «بلبن» هناك إثر تسجيل حالات تسمم غذائي جماعي في العاصمة الرياض.
بداية إزمة محلات بلبن
تعود جذور الحادثة إلى إصابة رجل وزوجته وحماته بتسمم غذائي بعد تناولهم صنف «أرز بلبن» من أحد فروع «بلبن» بمدينة الشيخ زايد، وقد تم نقلهم على الفور إلى مستشفى الشيخ زايد العام لتلقي العلاج، ما دفع الجهات الأمنية إلى التحرك السريع للتحقيق في الحادثة، كان مدير المباحث الجنائية بمديرية أمن الجيزة، تلقي إخطارًا من رئيس مباحث قسم شرطة الشيخ زايد أول، يفيد بورود بلاغ من المستشفى بخصوص وصول الحالات الثلاث مصابة بتسمم غذائي بعد تناول منتجات من المحل المذكور.
وبناءً عليه، انتقلت أجهزة الأمن إلى مكان الواقعة، حيث بدأت في مناقشة المصابين، وتفريغ كاميرات المراقبة، وسماع أقوال العاملين وشهود العيان. كما باشرت الجهات المختصة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المتورطين في الواقعة، وتم تحرير محضر وحالته إلى جهات التحقيق.
أصدر المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، قرارًا إداريًا يقضي بغلق ١٢ منشأة تابعة لسلسلتي «بلبن» و«بلين» لبيع منتجات الألبان والحلويات، القرار شمل أحياء العجوزة، العمرانية، جنوب الجيزة، الوراق، إمبابة، مدينة 6 أكتوبر، مدينة الشيخ زايد، الحوامدية، والبدرشين، وجاء القرار بناءً على تقارير مديرية الشؤون الصحية بالجيزة وإدارة مراقبة الأغذية، التي أكدت أن الفروع المذكورة كانت تُدار دون الحصول على التراخيص والتصاريح اللازمة لمزاولة النشاط.
تضمن القرار تشميع فروع مناطق «الوراق» و«إمبابة» و«العجوزة» «6 أكتوبر» و«فيصل» والعمرانية«و»الشيخ زايد«و»المنيب«وفرع شارع البحر الأعظم و»الحوامدية«و»البدرشين«
شدد محافظ الجيزة على أهمية التعاون بين رؤساء الأحياء وشرطة المرافق لقطع المرافق عن المنشآت المخالفة، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة، مع المتابعة الدورية لضمان عدم تكرار المخالفة. ويأتي هذا ضمن حملة شاملة للرقابة على المنشآت الغذائية والمطاعم للتأكد من التزامها بالضوابط الصحية والقانونية.
غلق محلات بلبن وكنافة وبسبوبة بمحافظة الغربية.. بسبب عدم توفر السلامة الغذائية
وفي سياق متصل، اصدر اللواء المحافظ أشرف الجندي، قرارا بغلق فروع محلات الحلويات ومنتجات الألبان التابعة ل”بلبن” و”كنافة وبسبوسة” في مدن طنطا والمحلة الكبرى، وذلك بعد رصد مخالفات صحية تخص السلامة الغذائية.
وأكد محافظ الغربية، أن صحة المواطن أمر لا يمكن التهاون فيه، وشدد على أن أجهزة الأمن بالمحافظة بالتنسيق مع الأجهزة المعنية، مستمرة في تكثيف حملاتها الرقابية على مدار الساعة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية وضمان التزام جميع المنشآت التجارية، وشدد على أن أي منشأة ستخالف الاشتراطات التي تنص عليها القانون، ستواجه بكل حزم.
وأشار الجندي إلى أن قرار الغلق جاء بعد تقارير رسمية أثبتت وجود مخالفات تمثل خطرا على الصحة العامة، مؤكدا أن المحافظة لن تتوانى في اتخاذ الإجراءات الرادعة حيال أي منشأة، وشدد المحافظ على أن الحملات الرقابية مستمرة ولن تتوقف، تنفيذا لخطة المحافظة في إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين وضمانًا لوصول منتج آمن وسليم لكل بيت داخل محافظة الغربية.
بيان رسمي من «بلبن» يرد على الاتهامات
أصدرت إدارة سلسلة محلات «بلبن» بيانًا رسميًا علقت فيه على ما وصفته بـ«الموجة غير المفهومة» من الاتهامات والأنباء المتداولة مؤخرًا بشأن غلق فروعها في مصر، مؤكدة أن قرارات الغلق الأخيرة لم تكن بسبب أي حالات تسمم غذائي كما تم الترويج له، بل جاءت لأسباب تنظيمية بحتة.
وجاء في البيان: «الغلق اللي حصل لفروع بلبن خلال الأيام اللي فاتت في مصر ماكانش له أي علاقة بحالات تسمم، ولا في أي بلاغ طبي أو تقرير رسمي بيقول كده. اللي حصل هو غلق إداري لأسباب تنظيمية، وإحنا بنتعامل معاه بكل احترام وشفافية «.
وتساءلت الإدارة عن طبيعة «الهجوم الإعلامي» الحاصل، قائلة: «لكن اللي بيحصل حوالينا الأيام دي مش مفهوم، فيه موجة كبيرة من الكلام، وفيه تركيز غير معتاد وفيه تساؤلات حوالينا إحنا كمان مش لاقيين لها إجابة واضحة«.
من هو الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن
بعد غلق محلات بلبن في مصر والتي أثارت استياء المصريين منها قشطوطة ولهاليبو يح يح وغيرها من الأسماء التي أطلقت على منتجات بلبن في مصر بعضها؛ لقي حالة من الغضب بسبب الاسم المتداول للمنتج داخل المحلات ومن ضمن أسماء منتجات بلبن الاتي : ( بمبوظة – قشطوطة – أم علي – لهاليبو يح يح حليب – لهاليبو يح يح شوكولاتة – لهاليبو يح يح أوريو – كشري – أرز بلبن بيستاشيو بالآيس – أرز بلبن أدرينالين- أرز بلبن كمين الشربيني- كاساتا – قشطوطة – شكلكليطة أرز – شكلكليطة قشطوطة أرز – شكليكليطة قشطوطة قشطة – السالانكاتية – بيستاشيو، مانجو)
شغل بال المصريين بعد غلق سلسة محلات وفروع بلبن وكرم الشام وبهيج ووهمي وعم شلتت، سؤال: “من هو صاحب محلات بلبن؟”، وهو الدكتور مؤمن عادل، يحمل الجنسية المصرية، ويمتلك سلسلة فروع ومحلات “بلبن وكرم الشام ووهمي وبهيج وعم شلتت”، وبعد فتح سلسلة محلات بلبن في مصر؛ قرر فتح فروع في السعودية وباقي الدول العربية، ولكن بعد إصابة عدد من الأشخاص في السعودية بحالات تسمم بعد تناول وجبات من محلات بلبن؛ قررت الجهات السعودية غلق الفروع.
والدكتور مؤمن عادل هو طبيب بيطري وبدأ حياته بمحل صغير وترك الطب وتفرغ لإدارة مشروعه.
وفي منشور سابق، كتب مؤمن عادل صاحب سلسلة محلات بلبن وكرم الشام ووهمي وبهيج وكنافة وبسبوسة، على صفحته الشخصية على فيس بوك: “دي كانت بداية الحلم في السعودية، وكمية الخوف والقلق من إن احنا نعمل حاجة كويسة كانت مش طبيعية”
وتابع الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن: “أنا فاكر إني كنت قاعد في شقة مفيش عامل يقبل إنه يقعد فيها ساعة؛ عشان منزودش التكلفة على نفسنا واحنا لسه في بداية المشوار في السعودية”.
وواصل الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن : اى حد قريب مني عارف كمية الضغط العصبي والبدني اللى بيتبتذل في كل لحظة في اليوم
واختتم الدكتور مؤمن عادل صاحب محلات بلبن منشوره عبر صفحته الشخصية والذى كان في عام 2023 : شكرا لكل الرجالة بجد اللي اشتغلت وتعبت لحد ما وصلنا للنجاح ده وان شاء الله مع بعض أكبر وأكبر
الدكتور مؤمن عادل افتتح 47 فرع لمحلات بلبن وعم شلتت ووهمي فى القاهرة والمحافظات بالإضافة إلى عدد من الفروع فى الدول العربية
بعد إغلاق جميع فروعها.. «بـ لبن» توجه نداءً عاجلًا إلى الرئيس السيسي ورئيس الوزراء
وجهت شركة «بـ لبن» نداء إلى الرئيس عبدالفتاح السيسي بعد توقف نشاطها بالكامل داخل جمهورية مصر العربية، حيث تم إغلاق جميع فروعها البالغ عددها 110 فروع، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها وغياب القدرة على الاستمرار أو الوفاء بالالتزامات التشغيلية والتي يعمل بها 25000 مصري.
قالت بـ لبن في ندائها للرئيس السيسي: «رغم محاولاتنا المستمرة للتواصل والبحث عن حلول عبر القنوات الرسمية، لم نتمكن حتى الآن من الوصول إلى مخرج واضح من هذه الأزمة، ولم يُتح لنا حتى الآن فهم الأسباب أو آليات المعالجة، ما وضع الشركة والعاملين بها في حالة من الشلل الكامل».
وتابعت: اليوم، شركة بـ لبن”تواجه خطرا داهما: هناك التزامات تشغيلية ومالية ضخمة تتراكم كل يوم،25000 من العاملين داخل مصر وخارجها مهددون بفقدان مصدر رزقهم ، سلاسل الإمداد، ومئات الموردين، والمصانع الشريكة جميعها في خطر.
وأضافت: «بـ لبن ليست مجرد شركة، بل كيان مصري متكامل يقوم بدور فعّال في دعم الاقتصاد الوطني، من خلال التشغيل، والاستثمار، والتوسع الإقليمي وكل أنشطتنا في الدول العربية التي نعمل بها تعتمد على ما يتم تشغيله وإدارته من داخل مصر وأي توقف لنشاط بـ لبن في الداخل لا ينعكس فقط على السوق المحلية، بل يؤدي فورًا إلى تعطل عملياتنا في الخارج، ويهدد استمرارية تواجدنا الإقليمي ووجودنا في الأسواق العربية».
واستطردت: «نحن لا نطلب مجاملة، ولا إعفاء من رقابة أو محاسبة لكننا نلتمس فقط الحماية، والتحقّق، والعدل ونُؤكد في هذا المقام أننا لا ندّعي الكمال، وندرك أن أي كيان يعمل بهذا الحجم قد يقع في أخطاء، لكننا دائمًا مستعدون للمراجعة، والتصحيح، والتطوير».
وتابعت: «نُعلن بشكل واضح وصريح أننا مستعدون للخضوع الكامل لكافة أشكال الفحص والمراجعة والتدقيق والمحاسبة ونرحب بأي لجنة، أو جهة رقابية، أو إجراء قانوني من الدولة ونطلب فقط أن نحصل على فرصة حقيقية ومهلة منطقية وعادلة لتصويب أي ملاحظات تُرصد حتى نتمكن من الوقوف على أقدامنا مجددًا، واستكمال عملنا».
واختتمت: «نناشد رئيس مجلس الوزراء، وكافة الجهات المعنية، التدخل السريع لحماية كيان وطني نشأ في هذا البلد، ويخدم أبناءه، ويُصدّر اسمه بفخر إلى الخارج ونرجو منكم الوقوف بجانبنا في هذه اللحظة الحرجة حتى لا تضيع سنوات من الجهد، وحتى لا تُقطع أرزاق آلاف الأسر، وحتى لا نفقد مشروعًا كان- ولا يزال- قصة نجاح مصرية تستحق أن تستمر».
وقالت: «ثقتنا في قيادتكم لا حدود لها، ونحن على يقين أن الدولة المصرية- بقيادتكم الحكيمة- لا تُفرّط في مشروع ناجح، ولا تترك أبناءها يُكافَأون بالإقصاء بعدما اختاروا أن يصنعوا النجاح من داخل وطنهم».
بتوجيهات من السيسي.. وزير الصحة يجتمع مع رئيس هيئة سلامة الغذاء بشأن أزمة سلسلة بـ لبن
أعلنت وزارة الصحة عن عقد اجتماع بين نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة د. خالد عبدالغفار مع رئيس هيئة سلامة الغذاء بشأن أزمة سلسلة بـ لبن وذلك لعرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها.
ووجه وزير الصحة باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة
عُقد الاجتماع في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.
وحضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.
تفاصيل الاجتماع والاشتراطات الصحية
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظاً على صحة المواطنين.
وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظا على الصحة العامة.
وتابع الوزير أن الاجتماع بحث جميع الإجراءات والشروط التي تحتاج إلى التدقيق والتصحيح من المخالفين، حيث وجه الدكتور خالد عبدالغفار، باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشأت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة من قبل هيئة سلامة الغذاء والاشتراطات الاخرى مع الجهات الاخرى ذات الصلة.
نتائج محاضر فحص محال شركة بلبن
أما بالنسبة لما يثار بشأن سلسلة محلات بلبن والمحلات التابعة لها:
فقد قامت الفرق الرقابية المعنية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع و محلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى الواردة من المواطنين بمختلف محافظات الجمهورية و ذلك في إطار الحرص على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق وذلك فى اطار العمل الدورى لقطاع الطب الوقائى وادارة مراقبة الاغذية بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء.
وفى هذا السياق تم تنفيذ عدد (232) مرور رقابى على فروع ومصانع السلسلة بمختلف المواقع حيث تبين وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وكميات اخرى منتهية الصلاحية كما تبين وجود 122 منشأه غير مرخصة ، كما تم سحب عدد 437 عينة من تلك السلسلة تبين ان نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة .
كما تم إعدام 697 كيلو من أغذية متنوعة و70 لتر مشروبات وعصائر متنوعة لتغيرها فى الخواص الطبيعية ، كما تم تحرير 387 محضر لأسباب تتعلق بنقص فى الاشتراطات الصحية أو عدم حمل شهادات صحية مع المستغليين بالاغذية مما ترتب عليه اتخاذ الاجراءات القانونية الخاصة بالايقاف المؤقت للنشاط لحين تلافى المخالفات الصحية والادارية وذلك من خلال هيئة سلامة الغذاء والجهات الادارية المعنية بالمحليات فى مختلف المحافظات.
وتجدر الاشارة الى أن رئيس هيئة سلامة الغذاء قد عقد اجتماعا يوم ٦ أبريل الجاري مع أحد مالكى العلامة التجارية (بلبن) وفريق من الفنيين العاملين بها وتم عرض الاجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها من قبلهم سواء فى مصانعهم او فى منافذ البيع الخاصة بهم ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم نحو استيفاء هذه الإجراءات.
وعلى ضوء توجيهات رئيس الجمهورية تم التواصل مع مالكى السلسة لعقد اجتماع تنسيقى لايضاح الاجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو اعادة النشاط فى حال توفيق وتصحيح الاوضاع فى اقرب وقت.
